佐贺清香(佐贺2号）草莓由日本佐贺农业试验中心于1991年用大锦和丰香杂交选育而成，1998年经日本农林主管部门审定命名。2004年春，山东烟台牟平区新世纪高档果品苗木开发中心引进后进行了大棚试验示范栽培，12月下旬见第1茬果，2005年春节前后在当地试销，市场反响很好。
佐贺清香草莓品种生长结果习牲
生长势强，叶片大，色浓绿，叶柄较丰香更直立。发生匍匍茎能力与丰香相当，但新茎分枝较稀，花序上花朵较少，果柄延伸较长。花序与叶片分离明显,结果部位的光照条件好。花芽分化期和花期均比丰香早5-7天。冬季栽培矮化程度轻，休眠时间短，温室栽培连续结果能力强。第1茬果和第2、3荏果的果个差异较小，同茬果成熟期较一致，采收期集中。成熟期类似于父本大锦，比母本丰香早10天左右。产量稳定，比丰香增产20%以上。春季果实采收期一直可持续到5月底。
佐贺清香草莓品种果实经济性状
果个大，第1-3茌果平均单果30-55克。果实圆锥形，畸形果和沟棱果少，整齐度好，商品率明显高于丰香。种粒细小，凹入果面，分布均匀。果实鲜红亮丽，外观美。果肉白色，可溶性固形物含量8%-12%。酸度低于丰香，甜度高于丰香，香味不亚于丰香。口感甜香微酸，感觉不到有种子。果实硬度0.76千克/平方厘米，比丰香果肉硬，耐贮运，货架期长。综合性状和经济效益好于丰香、赛娃、宝交系列品种。
佐贺清香草莓品种抗病姓与抗逆性
抗疫病、灰霉病、炭疽病能力与丰香相当，抗白粉病能力强于丰香。可比丰香少喷1~2次药。对于不同土壤条件适应性较强。适宜北方温室促成，半促成栽培，也适合南方拱棚和露地栽培。
佐贺清香草莓品种栽培要点
在烟台及山东半岛其他地区，温室栽培定植时间一般在8月下旬。每亩栽苗1万株左右。扣膜加湿时间宜选在10月中下旬。果实采收期为次年1月上中旬，采收宜在上午进行。
由于该品种连续结果能力强，结果期长，生长过程中需加强肥水管理，保证植株健壮生长。整个结果期应每隔10天左右喷1次氨基酸复合微肥或磷酸二氢钾加尿素300倍液。禁用膨大剂、增色剂。其他栽培管理可参照一般草莓品种的丰产栽培技术进行。
佐贺清香草莓品种特点
1、结果早，成熟早，适应性强，适合北方大棚栽培或半促成栽培，也适合南方拱棚和露地栽培。
2、长势旺，抗病性强，叶片直立，光照好，结果期长，市场供货期长。
3、果个大，果形正，果肉硬，甜度高，香味浓。果色鲜红，果面亮丽，沟棱少，外现品质较好。
